Name: Tortilla de Atún
Yield: 151 gramos
Ingredients: 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g); 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 1/2 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (1 g)

Ingredientes

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o1/2 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (1 g)

Método de preparación

En un cuenco batimos el huevo y añadimos el atún junto con las especias que más nos gusten.

Cocinamos la mezcla en una sartén caliente dándole la forma típica de la tortilla.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración 3 años (268 g)	% DDR
Energía	141 kcal	378 kcal	19 %
Proteína	17 g	44 g	89 %
H. Carbono	0 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	8 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	2 g	6 g	28 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	210 mg	562 mg	23 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Tortilla de Atún

domingo, 19 de febrero de 2023