Name: Berenjena a la Plancha
Yield: 129 gramos
Ingredients: 1 guarnición de berenjena, cruda (180 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 1 gramo de pimienta, seca, molida

Ingredientes

o1 guarnición de berenjena, cruda (180 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o1 gramo de pimienta, seca, molida

Método de preparación

Lava y corta tu berejena a rodajas y saltea en una sartén caliente con AOVE hasta cocer. Salpimentar al gusto y servir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (129 g)	% DDR
Energía	40 kcal	52 kcal	3 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
H. Carbono	4 g	5 g	2 %
Azúcares	4 g	5 g	5 %
Grasa	2 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	3 g	3 g	13 %
Sodio	3 mg	4 mg	0 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Berenjena a la Plancha

jueves, 15 de junio de 2023