Name: Bolo de maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 832.66 gramas
Ingredients: 100 gramas de flocos de aveia; 100 gramas de farinha de alfarroba; 3 unidades pequenas de maçã com casca (279 g); 100 gramas de mel; 1 colher de sopa de azeite (7 g); 4 unidades de ovo de galinha inteiro cru (312 g)

Ingredientes

ou100 gramas de flocos de aveia

ou100 gramas de farinha de alfarroba

ou3 unidades pequenas de maçã com casca (279 g)

ou100 gramas de mel

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou4 unidades de ovo de galinha inteiro cru (312 g)

Preparação

Juntar o azeite ao mel e envolver até ficar uniforme

Juntar os ovos um a um e envolver

Juntar a canela, a farinha de alfarroba, e a farinha de aveia, mexendo sempre entre cada adição

Descascar as maçãs e cozer as cascas em pouca água

Quando cozidas triturar com a água da cozedura

Adicionar ao bolo o puré das cascas da maçã e mexer

Adicionar as maçãs fatiadas

Colocar a forma no forno pré-aquecido a 180ºC

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (59 g)	% DR
Energia	198 kcal	117 kcal	6 %
Proteína	6 g	4 g	8 %
H. Carbono	31 g	18 g	7 %
Açúcares	19 g	11 g	12 %
Gordura	5 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	54 mg	32 mg	1 %

Receitas deTelma Silva

Nutricionista · 3751N

Alio o melhor dos dois mundos, a Nutrição e o Desporto! E quero ajudar-te a atingires os teus objetivos

Bolo de maçã

quinta-feira, 05 de dezembro de 2019