Pão caseiro da vovó. Aquele pão que te abraça.
Ingredientes
ou3 colheres de sopa rasas de açúcar (45 g)
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou2 colheres de sopa de banha (26 g)
ou1 colher de sopa de sal, cozinha (18 g)
ouleite de vaca integral, aquecido (200 ml)
ou1 pacote de fermento, levedura, ativo seco (7 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente adicione o leite, a banha, açúcar, sal, fermento biológico e ovo. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. 2.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até a massa não grudar nas mãos. 3.
Deixe a massa descansar em um recipiente com um pano por cima até que dobre de tamanho. 4.
Após a massa crescer, divida a massa em duas partes, estique a massa com um rolo e enrole no molde no formato de pão francês. Deixe descansar mais uma vez em uma forma untada. E pré-aqueça o forno em 180°C. 5.
Após a massa crescer mais um pouco, está pronta para assar. 6.
O forno depende da intensidade do fogo. Deixe a temperatura em 180°C no tempo entre 45 a 60 minutos ou até dourar. 
