Prazer eu sou a Vanessa!
Uma gaúcha em terras cariocas, comunicativa, espontânea, observadora, mãe de menino e amo comer.
Trabalho com muita ciência e consciência para ouvir, acolher e impulsionar pessoas a uma vida com mais qualidade, através de uma abordagem sem dieta restritiva, para um emagrecimento saudável e sustentável, sem efeito sanfona.
Tenho pós-graduação em fitoterapia e especialização em Nutrição Comportamental.
Minha mente inquieta busca por conhecimento para acolher e ajudar pessoas que estão em sofrimento emocional e que descontam suas emoções na comida.
As experiências em atendimento clínico contribuíram na idealização de um método terapêutico e nutricional efetivo para ajudar a viver em paz com a comida e o corpo. Com o foco principal na saúde e bem-estar.
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O sorvete caseiro é uma opção deliciosa e saudável para refrescar os dias quentes sem abrir mão do equilíbrio. Feito com ingredientes naturais, pode ser adaptado para diferentes necessidades, evitando conservantes e açúcares em excesso. Além de ser mais nutritivo, permite criatividade nos sabores e a inclusão de frutas, iogurtes e até proteínas, tornando-se uma alternativa mais leve e funcional. Fácil de preparar, é uma forma gostosa de cuidar da alimentação sem culpa! 🍦✨
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O overnight oats é uma opção prática, nutritiva e deliciosa para um café da manhã, lanche ou pós treino. Preparado na noite anterior, economiza tempo de manhã e garante uma refeição equilibrada, rica em fibras, proteínas e vitaminas.
Além de ser versátil – pode ser combinado com frutas, sementes e iogurte – ajuda a manter a saciedade ao longo do dia, favorecendo na motilidade intestinal.
Ideal para quem procura uma alimentação saudável sem complicações!
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