Prazer, sou a Vanessa!
Gaúcha em terras cariocas, comunicativa, espontânea, mãe de menino e apaixonada por comida.
Acredito em um emagrecimento saudável e sustentável, sem dietas restritivas ou efeito sanfona. Trabalho com ciência e consciência para acolher e impulsionar pessoas rumo a uma vida com mais qualidade.
Sou pós-graduada em Fitoterapia e especialista em Nutrição Comportamental. Minha busca constante por conhecimento visa ajudar quem desconta emoções na comida.
Com anos de experiência clínica, desenvolvi um método terapêutico e nutricional para promover paz com a comida e o corpo, sempre focado na saúde e no bem-estar.
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O melhor prestígio da sua vida! Pois esse é saudável. Se deu aquela vontade de comer um docinho e não quer sair da dieta. Essa receita vai te ajudar a manter no foco.
Adicione a pasta de amendoim e tâmara em um liquidificador ou processador e bata até virar uma pasta homogênea.
Adicione a pasta em um recipiente reto (prato ou tabua de cortar). Se possível adicione em cima de um papel vegetal para facilitar a retirada sem grudar.
Deixe descansar no freezer por cerca de 4 horas. Até que fique com uma textura mais durinha, fácil para moldar.
Em um recipiente derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria.
Retire a massa do freezer e porcione 15 unidades de mais ou menos 10 g cada. Molde no formato de um retângulo passe no flocos de arroz e mergulhe no chocolate.
Acomode-os em um recipiente um ao lado do outro e deixe por 30 minutos na geladeira ou até endurecer o chocolate.
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