As fibras da aveia, especialmente a beta-glucana, melhoram o trânsito intestinal e combatem a prisão de ventre, além de promover a saciedade. A beta-glucana presente na aveia ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL. A aveia possui baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção pelo organismo é mais lenta, evitando picos de açúcar no sangue. A aveia promove saciedade, auxiliando no controle da ingestão de alimentos e no emagrecimento.