Name: Pão caseiro sem glúten e lactose
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 737.56 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de arroz, branco (158 g); 1/2 xícara de chá de farinha de aveia (52 g); 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca (52 g); 1/2 xícara de chá de fubá de milho (52 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 1 colher de sopa de açúcar demerara (24 g); 1 colher de sopa de sal, cozinha (18 g); 1 xícara de chá de água (237 g); 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem (118 g); 1/2 xícara de chá de óleo de soja (118 g); 3 unidades de ovo de galinha (135 g)

Ingredientes

ou1 xícara de chá de farinha de arroz, branco (158 g)

ou1/2 xícara de chá de farinha de aveia (52 g)ou1/2 xícara de chá de farinha de mandioca (52 g)ou1/2 xícara de chá de fubá de milho (52 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou1 colher de sopa de açúcar demerara (24 g)

ou1 colher de sopa de sal, cozinha (18 g)

ou1 xícara de chá de água (237 g)

ou1/2 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem (118 g)ou1/2 xícara de chá de óleo de soja (118 g)

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

Modo de preparo

*Aqueça o forno em 180° Em um recipiente misture os ingredientes secos

Adicione os ingredientes líquidos e misture bem até virar uma massa homogênea

Adicione a massa em uma forma untada retangular de 24 por 12 cm E deixe no forno por 45 minutos ou mais dependendo da potência do forno.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por fatia (50 g)	% DDR
Energia	278 kcal	139 kcal	7 %
Carboidratos	25 g	13 g	4 %
Proteína	4 g	2 g	3 %
Gordura	18 g	9 g	17 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	2 %
Sódio	1104 mg	552 mg	23 %

Receitas deVanessa Dias Ribeiro

Nutricionista · 58849

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Pão caseiro sem glúten e lactose

sábado, 01 de novembro de 2025