Thales Jackson

Thales Jackson

Nutricionista · 32144/P

Transformo corpos e mentes com o Método TNT 💥 Coma, treine e viva sem culpa — resultado real, sem terrorismo nutricional

Sobre mim

Sou nutricionista e personal trainer, especialista em comportamento alimentar e reabilitação postural.
Criei o Método TNT (Thales Nutri Trainer), que combina treino, nutrição e equilíbrio emocional para resultados reais e sustentáveis.
Acredito que ninguém precisa viver preso à dieta — basta aprender a usar o corpo e a mente como aliados.
Meu trabalho é para quem quer emagrecer, vencer a sabotagem emocional e voltar a sentir orgulho do próprio reflexo.

Locais de Consulta

Vitoria da Conquista

Consultório TNT

Rua Hormindo Barros 255, bloco coral apto 001

+55 33 99135 7765

1. Prepare o Rap10 com a carne

Coloque o rap10 aberto na frigideira.

Distribua a carne moída (120 g) diretamente sobre ele.

Tempere com sal e os temperos que você preferir.

Recomendação: páprica defumada + cúrcuma para dar cor e sabor
2. Sele a carne no rap

Ligue o fogo médio e deixe a carne dourar enquanto gruda levemente no rap.

Quando o primeiro lado estiver dourado, vire tudo junto (rap + carne).

Doure o outro lado do rap para ficar levemente crocante.
3. Prepare o molho Cheddar McMelt

Em outra panela, coloque 1 fatia e meia de cheddar.

Adicione 30 ml de leite desnatado.

Mexa em fogo baixo até formar um creme liso e brilhante.
4. Doure a cebola

Coloque a cebola em rodelas (50 g) em uma panela sem óleo.

Deixe dourar até ficar caramelizada naturalmente, mexendo ocasionalmente.

5. Monte o Cheddar McMelt Rap10

Com o rap e a carne prontas, despeje o molho cheddar cremoso por cima.

Adicione a cebola dourada.

Feche e sirva quente.

Tempo de preparo: 25 minutos
Porções: 1

Hidrate a milharina:

Em uma tigela, misture a milharina com a água, o leite de coco, o açúcar e o sal.
Deixe descansar por 10 minutos, para que a mistura fique úmida e bem incorporada.
Misture o queijo minas:

Acrescente o queijo minas ralado ou em cubinhos e misture bem.
Cozinhe no vapor:

Coloque a massa na cuscuzeira, sem compactar muito, e leve ao fogo médio por 10 minutos, até que fique macio e o queijo derreta levemente.
Se não tiver cuscuzeira, use um escorredor de macarrão sobre uma panela com água fervente, cobrindo com um pano limpo.
Finalize com coco ralado:

Após retirar do fogo, solte o cuscuz com um garfo e misture o coco ralado.

Porções: 7