
Sou nutricionista, formada pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), com atuação voltada para a construção do corpo e da saúde por meio de uma alimentação individualizada, consciente e possível na vida real. Minha trajetória profissional é marcada pela experiência em atendimentos nutricionais e pelo contato com diferentes perfis de pessoas, o que reforçou minha visão de que resultados consistentes vêm do respeito às individualidades e à rotina de cada um.
Minha formação e vivência profissional me permitiram desenvolver um olhar atento não apenas para o que se come, mas para como, quando e por que se come. Tenho como especialidade o acompanhamento nutricional focado em mudança de hábitos, composição corporal e melhoria da relação com a comida, sempre com base científica e sem abordagens extremas.
No acompanhamento comigo, a pessoa pode esperar escuta ativa, acolhimento e um plano alimentar verdadeiramente individualizado, construído a partir de seus objetivos, preferências, rotina e contexto social. O processo inclui orientação contínua, ajustes estratégicos ao longo do caminho e acompanhamento próximo, para que as escolhas alimentares façam sentido e sejam sustentáveis no dia a dia.
Acredito que o corpo é construído ao longo do tempo, com constância, consciência e equilíbrio. Meu método de trabalho busca exatamente isso: promover resultados reais, duradouros e alinhados à vida de cada pessoa, sem culpa, rigidez ou promessas irreais.
Cozinhe as batatas.
Pique 4 batatas e reserve 1 para o molho.
Cozinhe os ovos e reserve
Separe as gemas dos ovos, pique as claras e junte as batatas picadas.
Para o molho:
Bata 1 batata cozida com o leite, as gemas dos ovos, a mostarda, o vinagre e temperos a gosto ( sal, pimenta..)
Misture o molho as batatas e claras picadas e misture delicadamente.
Misturar o iogurte com o whey e está pronto para consumir!