Prazer, sou Camille Rossini.
Nutricionista formada na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), pós-graduanda em Fitoterapia na prática clínica (Associação Brasileira de Fitoterapia - ABFIT).
Realizo atendimento com ênfase na modulação intestinal para ter objetivos clínicos e pessoas alcançados com sucesso.
Áreas de Atuação:
-SII
-Doenças inflamatória intestinais (Doença de Crohn e Retocolite Ulcerativa)
-Disbiose Intestinal
-Sintomatologias como: refluxo, constipação e diarreia
Como será minha consulta:
Pré-consulta
Envio de um questionário para que paciente preencha antes da consulta, dessa forma estarei preparada para poder te ajudar melhor.
Avaliação Física Com Bioimpedância
A consulta inclui a avaliação física com bioimpedância para medir o percentual de gordura, gordura visceral, massa muscular e idade metabólica.
Planejamento Alimentar Individual
Elaboração de um planejamento alimentar individualizado, preparado em conjunto com o paciente, com suplementação específica para cada indivíduo.
Exames Laboratoriais
Pedidos e/ou análise de exames laboratoriais para detecção de possíveis carências nutricionais.
Aplicativo para acompanhamento
Utilização de aplicativo interativo para acompanhamento do paciente durante o tratamento.
Metas e Desafios
Estabelecimento de metas e desafios a serem atingidos pelo paciente, de forma mantendo-o motivado a conseguir seus objetivos.
Em uma panela, aqueça 400 ml de água, despeje a quinoa, cozinhe por 20 minutos
e deixe esfriar.
Refogue metade da carne moida com cebola, tomate, alho, e, se preferir, acrescente sal no final da preparação. Reserve.
Misture a cebola e hortelã picados com o restante da carne moída e a quinoa
cozida e acerte o sal.
Coloque metade da massa em um refratário e cubra com a carne moída refogada.
Adicione o restante da massa com cuidado e acerte para que fique uniforme.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Adicione todos os ingredientes em uma vasilha
Mexa bem todos os ingredientes, até a massa ficar boa para mexer com as mãos.
Se necessário coloque mais farinha de arroz.
Unte as mãos e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz. É necessário limpar e repassar óleo nas mãos quando a massa comecar a agarrar.
Deixe a massa no forno pré-aquecido a 200~250 graus por 10 minutos, dependendo da potência do seu forno.
Retire a massa, recheie como quiser e deixe por mais 7 a 10 minutos.
Rende uma pizza de 4 pedaços
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
Acompanhamento constante da sua evolução.
Notificações no horário das refeições.
Entre em contato comigo a qualquer momento.
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