Giulia Buttino

Giulia Buttino

Biologo nutrizionista · AA_084437

Percorsi nutrizionali su misura, basati su stile di vita e obiettivi personali.

Su di me

Ciao, sono Giulia, biologa nutrizionista regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi.

Mi occupo di nutrizione clinica e funzionale, con un approccio fondato su evidenze scientifiche.
Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Roma Tor Vergata nel 2016, e ho completato la mia formazione con un Master in Alimentazione per la Salute, il Benessere e lo Sport presso il Policlinico Universitario Gemelli, svolgendo tirocinio presso il reparto di Dietetica e Nutrizione Umana.
Ho proseguito il mio percorso formativo all’Ospedale San Filippo Neri di Roma, presso l’Unità di Diabetologia e Dietologia.

Negli anni ho maturato esperienze anche nel settore farmaceutico e diagnostico.
Dal 2020 esercito come nutrizionista in studi privati tra Roma e la provincia di Frosinone, offrendo consulenze nutrizionali personalizzate, sia in presenza che online.

Oltre all’attività clinica, realizzo interventi formativi in azienda, con l’obiettivo di promuovere una cultura alimentare consapevole, concreta e applicabile anche nel contesto lavorativo.

Partecipo regolarmente ad attività di aggiornamento professionale, con particolare attenzione alla nutrizione clinica, funzionale e nutraceutica.

Attualmente frequento il Master universitario di II livello in Human Longevity presso l’Università San Raffaele di Roma, un percorso che approfondisce il legame tra alimentazione, salute e invecchiamento, rafforzando le mie specializzazioni in stile di vita sano, gestione degli squilibri metabolici, benessere femminile e nutrizione sportiva.

Il mio metodo unisce ascolto, strumenti pratici e definizione condivisa degli obiettivi, per favorire un cambiamento reale e sostenibile.

Nutri il tuo benessere, un passo alla volta.

Luoghi delle visite

Giulia Buttino

+39 345 337 8812

Nutrium Care

Roma | RM

Giulia Buttino

Studio medico nutrizionale presso Via Lorenzo il Magnifico 110 secondo portone interno 2

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Aprilia (LT)

Studio medico- Dr. Ezeh

Via Olivi, 31

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Sbuccia e trita lo scalogno. Pulisci i peperoni tondi e i pomodori, lavali e tagliali a pezzetti regolari.
Taglia a metà i peperoni lunghi, pulisci l'interno, lavali e mettili da parte.
Fai scaldare l'olio in un tegame e mettici ad appassire lo scalogno.
Unisci i peperoni e i pomodori tagliati a tocchetti e i peperoni lunghi tagliati a metà e lascia cuocere a recipiente coperto per 10-12 minuti regolando di sale. Termina con origano e pepe nero.
Sistema il caprino (o il tofu o formaggio vegetale) all'interno dei peperoni tagliati a metà e servi in tavola. Se vuoi servirlo come piatto unico, accompagnalo con del riso integrale basmati lessato al dente.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 1