Name: Pera con semillas y coco
Yield: 340.8 gramos
Ingredients: 1 unidad grande de pera (230 g); 1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g); 1 Cucharada sopera de semillas de chía (15 g); 1 cucharada sopera rasa de coco, seco (13 g); 1/2 vaso de agua de la red (125 g)

Ingredientes

o1 unidad grande de pera (230 g)

o1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g)

o1 Cucharada sopera de semillas de chía (15 g)

o1 cucharada sopera rasa de coco, seco (13 g)

o1/2 vaso de agua de la red (125 g)

Método de preparación

Remojar previamente las semillas. Poner en el vaso de la batidora la pela (lavada y troceada, puedes pelarla) junto a las semillas y el coco. Triturar y añadir agua si es necesario para que no quede tan espeso.

Puedes triturar con hielo en lugar de agua.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (341 g)	% DDR
Energía	90 kcal	306 kcal	15 %
Proteína	2 g	7 g	13 %
H. Carbono	8 g	28 g	11 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	5 g	19 g	27 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	40 %
Fibra alimentaria	4 g	13 g	51 %
Sodio	4 mg	15 mg	1 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Pera con semillas y coco

martes, 30 de mayo de 2023