Name: Bizcocho lowcarb airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 470 gramos
Ingredients: 2 Raciones de postre Lácteo + Proteínas Chocolate Hacendado (240 g); 2 unidades grandes de huevo de gallina fresco (130 g); 90 gramos de harina de avena, preferiblemente integral (puede ser de maíz o de trigo); 1 sobre de levadura

Ingredientes

o2 Raciones de postre Lácteo + Proteínas Chocolate Hacendado (240 g)

o2 unidades grandes de huevo de gallina fresco (130 g)

o90 gramos de harina de avena, preferiblemente integral (puede ser de maíz o de trigo)

o1 sobre de levadura

Método de preparación

Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclar bien, para darle mayor dulzor opta por el uso de sucrasola granulada/polvo ya que es un edulcorante que aguanta bien las altas temperaturas.

Añadir la masa al la freidora de aire durante 20 minutos a 150 grados.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (150 g)	% DDR
Energía	152 kcal	228 kcal	11 %
Proteína	11 g	16 g	33 %
H. Carbono	16 g	23 g	9 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	5 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	3 g	4 g	16 %
Sodio	61 mg	92 mg	4 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Bizcocho lowcarb airfryer

miércoles, 06 de marzo de 2024