Name: Bocadillo integral de bresaola
Yield: 90 gramos
Ingredients: 1 panecillo mediano de pan integral, de barra (60 g); 30 gramos de bresaola

Ingredientes

o1 panecillo mediano de pan integral, de barra (60 g)

o30 gramos de bresaola

Método de preparación

Cortar en pan en dos mitades, puedes usar otro formato de pan del mismo peso aproximado, como el pan de molde.

Añadir la bresaola encima de una de las dos mitades, cubrir con la otra mitad y consumir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (90 g)	% DDR
Energía	213 kcal	192 kcal	10 %
Proteína	17 g	15 g	30 %
H. Carbono	30 g	27 g	10 %
Azúcares	2 g	2 g	2 %
Grasa	2 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentaria	5 g	4 g	17 %
Sodio	1000 mg	900 mg	38 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Bocadillo integral de bresaola

miércoles, 03 de julio de 2024