Name: Bowl coliflor/tocino/espinaca/champi keto
Yield: 307.7 gramos
Ingredients: 1 taza de coliflor cocida (125 g); 2 rebanadas delgadas de tocino (16 g); 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g); 1 porción individual de mantequilla (13 g)

Ingredientes

o1 taza de coliflor cocida (125 g)

o2 rebanadas delgadas de tocino (16 g)

o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)

o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

o1 porción individual de mantequilla (13 g)

Método de preparación

Cocer la coliflor, escurrir, agregar mantequilla y moler como puré

Guisar el tocino y agregar champiñones rebanados y la espinaca, sazonar

Colocar la cama de puré de coliflor y encima la mezcla de tocino

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (308 g)	% DDR
Energía	83 kcal	254 kcal	13 %
Proteína	3 g	9 g	18 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	7 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	3 g	10 g	51 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	24 %
Sodio	81 mg	251 mg	10 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Bowl coliflor/tocino/espinaca/champi keto

viernes, 02 de agosto de 2024