Recetas nutritivas para tu salud....
Ingredientes
o4 cucharadas de harina de trigo (32 g)
o100 gramos de pechuga de pollo sin piel
o8 cucharaditas de pan molido (16 g)
o1 cucharadita de cebolla en polvo (2 g)
o1 pieza de huevo fresco (50 g)
oOPCIONAL: 1/2 taza de leche entera evaporada (120 g)
o2 cucharaditas de aceite de maíz (10 g)
Método de preparación
1.
Enharina las milanesas; mezcla el pan molido con la sal y la cebolla en polvo.2.
Bate ligeramente los huevos con la leche evaporada (la leche evaporada es opcional), pasa las milanesas por la preparación y empaniza por ambos lados.3.
Fríe las milanesas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidas, retira del aceite y coloca sobre papel absorbente. Ofrece acompañadas con verduras al vapor o ensalada.
