Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

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Nueva receta

Recuperador MALTO+FRUCTOSA Y SUERO DE LECHE

viernes, 07 de marzo de 2025
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Tiempo de preparación
5 horas
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Porciones
1
Ingredientes
o40 gramos de maltodextrina FullGas o de otra marca
o20 gramos de fructosa
o1 cazo raso de suplemento de proteína aislada e hidrolizada sabor neutro
o350 gramos de agua
o1/2 sobre comercial de sal común o media cucharadita de café
Método de preparación
1.
Añadir en un shaker los 40 gramos de maltodextrina, 20 gramos de fructosa y entre 20 y 30 gramos de proteína de suero de leche (puedes sustituirla por proteína de soja o guisante), una pizca de sal común, junto con la cantidad de agua (esta puede ser mayor o menor), tapar. agitar bien hasta que se disuelvan los ingredientes correctamente y beber. Se puede preparar 2-3 horas antes y mantener a temperatura ambiente hasta consumirlo.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (438 g)% DDR
Energía78 kcal340 kcal17 %
Proteína5 g22 g44 %
H. Carbono14 g61 g23 %
Azúcares5 g23 g26 %
Grasa0 g1 g1 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Sodio54 mg238 mg10 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Jesus Apellaniz Zubiri
Jesus Apellaniz Zubiri
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