Name: Tostada integral con aguacate y queso fresco
Yield: 220 gramos
Ingredients: 1 panecillo mediano de pan integral, tostado (60 g); 100 gramos de aguacate, crudo; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 75 gramos de guacamole; 2 raciones individuales de queso fresco, tipo Burgos: envasado (100 g); 100 gramos de queso Cottage Hacendado

Ingredientes

o1 panecillo mediano de pan integral, tostado (60 g)

o100 gramos de aguacate, crudoo1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)o75 gramos de guacamole

o2 raciones individuales de queso fresco, tipo Burgos: envasado (100 g)o100 gramos de queso Cottage Hacendado

Método de preparación

Tostar el pan en tostadora, puedes usar pan de molde integral o pan de barra integral, en la cantidad indicada.

Una vez tostado, añadir el aguacate cortado en finas rodajas, o el chorrito de aceite de oliva o el guacamole untado.

Poner encima el queso y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (220 g)	% DDR
Energía	177 kcal	389 kcal	19 %
Proteína	9 g	21 g	41 %
H. Carbono	15 g	33 g	13 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	9 g	19 g	27 %
Grasas saturadas	4 g	8 g	41 %
Fibra alimentaria	3 g	6 g	25 %
Sodio	356 mg	784 mg	33 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Tostada integral con aguacate y queso fresco

jueves, 24 de abril de 2025