Name: Patata al horno
Yield: 384.1 gramos
Ingredients: 1 unidad grande de patata, cruda (370 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g); 1 unidad pequeña de cebolla (80 g); 1 cucharada de postre de sal común (3 g); 1 Cucharada de oregano (OPCIONAL)

Ingredientes

o1 unidad grande de patata, cruda (370 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

o1 unidad pequeña de cebolla (80 g)

o1 cucharada de postre de sal común (3 g)

o1 Cucharada de oregano (OPCIONAL)

Método de preparación

Pela y corta las patatas, dedjalas a remojo para quitar el exceso de almidon. Mientras corta la cebolla al gusto

Precaienta el horno a 180 grados

En una bandeja para horno coloca las patatas y la cebolla, añade el aceite, y las especias, puedes usar las que mas te gusten o simplemente echarle aceite

Añade la bandeja al horno y deja que se cocinen unos 20 minutos

Una vez cocinadas añade la sal y listo

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (384 g)	% DDR
Energía	84 kcal	322 kcal	16 %
Proteína	2 g	8 g	15 %
H. Carbono	13 g	50 g	19 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	3 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	8 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	29 %
Sodio	316 mg	1213 mg	51 %

Recetas deJesus Apellaniz Zubiri

Técnico Superior en Dietética

Técnico Superior en Dietética y Nutrición, cineantropometrista ISAK 1.

Patata al horno

miércoles, 06 de mayo de 2026