Graduada pela UFRJ. Pós-graduada em Nutrição Clínica Comportamental. Atuo há mais de 2 anos com foco principal em saúde, bem-estar e qualidade de vida através da mudança de hábitos e do comportamento alimentar. Estudo constantemente porque acredito em uma nutrição baseada em ciência!
Faça o strogonoff como de costume, apenas modere na batata palha, que adiciona muitas calorias... e se possível adicione salada na refeição para torná-la mais nutritiva.
Faça o strogonoff como de costume, apenas modere na batata palha, que adiciona muitas calorias... e se possível adicione salada na refeição para torná-la mais nutritiva.
Misture os ovos + goma de tapioca + sal até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma frigideira aquecida, antiaderente em fogo baixo, e deixe até cozinhar a massa e ficar tipo panqueca, vire e cozinhe o outro lado.
Recheie com requeijão light ou ricota/creme de ricota.
Caso goste, pode adicionar tomate e orégano!
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
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