Letícia Oliveira

Letícia Oliveira

Nutricionista · 61993

Emagreça de forma saudável, prazerosa e sem sofrimento

Sobre mim

Olá, meu nome é Letícia, sou nutricionista especializada em Nutrição Clínica Funcional e também em Fitoterapia.

Nos meus atendimentos promovo uma nutrição empática e efetiva, onde acolho todas as suas dificuldades e trabalho com planos alimentares individualizados e que você consiga seguir de verdade!

Se é um plano alimentar extremamente restrito em calorias, alimentos e grupos alimentares que você quer, talvez eu não seja nutri para você. Por aqui, gosto de trabalhar com nutrição de verdade, baseada em evidência, carregada de empatia e que respeite seus gostos pessoais. Só assim conseguimos atingir seus objetivos de maneira efetiva e sustentável. Sabe a lasanha e o pudim da sua avó? O bolo da sua mãe? A festa da sua melhor amiga? Você não vai precisar abandonar nada disso para chegar no seu objetivo.

Meu trabalho é pautado em parceria, resultado, ciência, ética, individualidade e acolhimento. Tudo isso acontece porque trabalho com muito amor e sempre procuro as melhores formas para te ajudar a conquistar seus objetivos, ao mesmo tempo que cuida da sua saúde.

A você que já me acompanha nessa jornada, toda a minha gratidão. A você que está chegando aqui agora, sinta-se em casa e seja muito bem vindo! Será um prazer ter você aqui!

Pronto(a) para mudar de vida e encontrar sua melhor versão de uma vez por todas? Vamos juntos(as)!

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No liquidificador, mini-processador, blender ou mixer, junte todos os ingredientes exceto a água. Bata bem, até formar um molho cremoso. Adicione a água filtrada aos poucos, batendo a cada adição até atingir a consistência desejada (mais espesso ou mais fluido). Prove e ajuste o sal. Sirva com sanduíches, grelhados ou saladas.

Tempo de preparo: 15 minutos
Porções: 4

Descasque a mandioquinha, corte em rodelas, e cozinhe na panela de pressão por 15 minutos com 3 copos de água
Após sair a pressão, amasse a mandioquinha (ou bata no liquidificador com água) até formar o caldo
Em uma panela, refogue o alho e a cebola.
Junte os tomates e deixe amolecer bem
Acrescente o frango e deixe reforgar até cozinhar por inteiro
Coloque o caldo de mandioquinha na panela junto com os demais ingredientes e acrescente o sal, a pimenta e mais água, se necessário.
Desligue o fogo e junte a salsinha e cebolinha.

Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 3