Nutricionista 0022N
Licenciada em Ciências da Nutrição em 2001 pela FCNAUP.
Participou em vários cursos de formação nas quais se destaca "Certificação em Nutrição Desportiva" (WellXProSchool) , "Curso de Nutrição Pediátrica" , "Nutrição Avançada no Desporto (Bwizer)".
Destacam-se as suas intervenções na área do emagrecimento, nutrição infanto-juvenil, doenças do comportamento alimentar e nutrição no desporto.
Na sua consulta de nutrição procura motivar o paciente para uma vida mais saudável. Assume-se absolutamente contra as dietas de fome, sem hidratos de carbono e com recurso excessivo a medicação/suplementação. Fazer o paciente atingir um peso e composição corporal desejada, mas continuando a ter prazer à mesa, é a sua prioridade. A abordagem desta Nutricionista assenta sobre a base da alimentação tradicional portuguesa, com alimentos simples, de fácil acesso, económicos, e sem modas.
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Colocar o leite e a proteina. Depois colocar a aveia e mexer um pouco com a colher;
Colocar no micro-ondas +/- 1 min na potência máxima até começar a ferver um pouco o leite ( verificar o tempo de acordo com o equipamento); OU COZER NO FOGÃO DE FORMA TRADICIONAL DE ACORDO COM PREFERENCIA
Colocar A fruta PASSADA
Num frasco individual hermético ou num frasco de compota com tampa comece por fazer uma camada com os flocos de aveia e cubra com duas colheres de sopa de iogurte.
Faça uma segunda camada com a manga e o kiwi cortados em pedaços, as framboesas e as rodelas de banana PODE USAR OUTRAS FRUTAS QUE MAIS GOSTAR OU DA EPOCA
Por fim, para finalizar, misture numa taça o restante iogurte com a mistura de sementes, as amêndoas laminadas, canela e raspas de lima. Envolva bem.
Deite o preparado anterior no frasco. Tape-o e leve ao frigorífico durante a noite.
De manhã, ou antes de comer, basta misturar tudo com uma colher e comer diretamente do frasco.