Lucia Natividad Sanchis Benitez

Lucia Natividad Sanchis Benitez

Técnico Superior en Dietética · CV02825

Técnico Superior en Dietética.

Sobre mí

Soy Lucía y soy dietista especializada en nutrición familiar y pediátrica, así como en nutrición deportiva.
Lo que más me gusta de mi trabajo es enseñar a los pacientes como realizar una alimentación equilibrada, adecuada a cada uno de ellos, de forma divertida y fácil.

Lugares de consulta

Cullera

Lucia Sanchis

C/ La Torre, 8 bajo

+34 655 585 556

Nutrium Care

Colocar la avena y la chia en un bol, añadir el cafe hasta cubrir. Mezclar y reservar en la nevera como mínimo 30 minutos.
Mezclamos el queso con la miel y colocamos encima de la avena. Espolvoreamos cacao en polvo por encima.
Podemos añadir eritritol o cualquier otro edulcorante al cafe y sustuir la miel por el edulcorante.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 1

En un bol mezcla la mostaza, la mitad de aceite, el ajo machacado o rallado, el tomillo, la sal y la pimienta. Unta el pollo con la ayuda de una brocha o con las manos. Deja reposar al menos 15 minutos, si lo dejas más tiempo introdúcelo en la nevera, lo ideal sería dejarlo marinando desde la noche anterior en la nevera.
Precaliente el horno a 200º y prepara una fuente de horno.
Coloca una cama de cebolla y tomates, encima el pollo con la piel hacia arriba. Añade el caldo y el agua. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea entre 35 y 40 minutos. Diez minutos antes de finalizar el tiempo retira el papel de aluminio y cambia el horno a modo gratinar subiendo la temperatura a 220º.
Puedes añadir un puñado de rúcula para acompañar.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 2