Nutricionista (C.P. 3793N). Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Formação complementar e principais áreas de atuação - emagrecimento, gravidez, fertilidade e saúde da mulher - SOP, endometriose, envelhecimento ovariano, TPM, menopausa.
Como nutricionista promovo uma alimentação saudável e uma mudança de estilo de vida, que seja sustentável a longo prazo e adaptada a si, às suas rotinas e preferências.
Espere de mim alguém que estará ao seu lado, disponível para esclarecer todas as suas dúvidas e a dar-lhe uma base sólida de educação alimentar.
Se pretende perder peso, sentir-se melhor no seu corpo, melhorar a fertilidade e ter uma gravidez mais saudável, controlar uma patologia ou ter mais energia e vitalidade, o ajuste dos seus hábitos alimentares será determinante.
A sua saúde irá agradecer!
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Cortar as bananas em rodelas e levar ao microondas 2min para amolecer. Com a ajuda de um garfo, esmagar bem.
Juntar os 2 ovos, mexendo bem. Adicionar a bebida vegetal e mexer até obter uma mistura homogénea ou triturar tudo com a ajuda de uma liquidificadora ou varinha mágica.
Adicionar a farinha e o fermento, envolvendo tudo e juntar a canela numa quantidade a gosto.
Colocar metade da quantidade de pepitas de chocolate na massa.
Distribuir o preparado em formas de silicone e colocar as restantes pepitas por cima.
Levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 25 minutos.
Ligue o forno a 180º C. Bata as claras em castelo e reserve;
À parte, bata bem as gemas com o adoçante e adicione-lhes o azeite, batendo mais um pouco;
Adicione depois a farinha com a canela, alternando com as claras em castelo e envolva delicadamente. Reserve.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Regue-as com sumo de limão.
Distribua o preparado pelas formas, alternando com as fatias de maçã. Leve a meio do forno e coza-os, por 35 minutos. Decorrido o tempo, retire e desenforme os muffins mornos.