Name: Pizza barbacoa y queso brie RYN
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 491 gramos
Ingredients: 3 cucharadas soperas de salsa barbacoa (45 g); 6 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (90 g); 1 ración individual de queso Brie (50 g); 150 gramos de pavo, fiambre; 1 filete mediano de pollo, pechuga, plancha (129 g); 140 gramos de base fina pizza mercadona; 1 cucharada de postre de orégano, seco (2 g); 2 cucharadas soperas, queso rallado de queso Parmesano/mozzarella (26 g)

Ingredientes

o3 cucharadas soperas de salsa barbacoa (45 g)

o6 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (90 g)

o1 ración individual de queso Brie (50 g)

o150 gramos de pavo, fiambreo1 filete mediano de pollo, pechuga, plancha (129 g)

o140 gramos de base fina pizza mercadona

o1 cucharada de postre de orégano, seco (2 g)

o2 cucharadas soperas, queso rallado de queso Parmesano/mozzarella (26 g)

Método de preparación

Precalienta el horno y ve preparando la base con el tomate y la salsa barbacoa, a ser posible la de Mercadona 0%

Añade por encima el pavo o pollo junto con el queso brie en trozos pequeños

Por último ponle el queso para gratinar y cocina durante 12m a 200º

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (246 g)	% DDR
Energía	187 kcal	460 kcal	23 %
Proteína	11 g	27 g	53 %
H. Carbono	17 g	42 g	16 %
Azúcares	2 g	4 g	4 %
Grasa	8 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	4 g	9 g	46 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Sodio	356 mg	875 mg	36 %

Recetas deMaría Plaza

Técnico Superior en Dietética · ASNADI 2584

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Pizza barbacoa y queso brie RYN

miércoles, 28 de enero de 2026