Me llamo Maria Martinez y soy Dietista-Nutricionista graduada en la Universidad de Vic en la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar.
Mi función como dietista nutricionista no es solo hacer dietas para adelgazar, sino que abarca más funciones como la de educar y generar una alimentación adecuada cuando existe alguna intolerancia o alergia, ayudar a mejorar el rendimiento deportivo y ganancia muscular, mejorar la calidad de vida en casos de patologías o síntomas que puedan afectar a una correcta nutrición e incluso a mejorar algunos parámetros analíticos que puedan haber salido alterados.
¿Qué haremos en nuestra primera visita?
La primera visita variará según el objetivo que tengamos que trabajar, pero para empezar y conocer estos objetivos vamos a llevar a cabo una anamnesis.
Una vez realizada la anamnesis se empieza a personalizar el proceso para ajustar al máximo el tratamiento dietético-nutricional.
Puedes contactar conmigo para conocer tu caso y hacerte un presupuesto sin compromiso.
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Política de cancelación: - No habrá coste si la visita es anulada o cambiada de día con un mínimo de 24 horas. - En caso de no comunicar la cancelación con anterioridad, se facturará un cargo equiv...
Hacemos los espaguetis: Rallar el calabacín con un espirilizador (rallador especial para hacer espaguetis de vegetales). Mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar.
Picar la cebolla y cortar los champiñones a láminas.
Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y agregar un poco de aceite de oliva. Agregar la cebolla, el ajo, los champiñones y cocinar hasta que estén suaves.
Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté cocida.
Agregar el vino, el tomate triturado, el caldo, el orégano y la pimienta. Mezclar bien
Reducir el fuego a medio-bajo y dejar cocinar durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Servir los espaguetis de calabacín con la salsa boloñesa encima.