Rachel Déchanez

Rachel Déchanez

Nutritionniste

Une bonne santé : le trésor de ta vie

À propos de moi

Depuis 1 année, je me suis formée au sein de l'école TCMA de Genève où j'ai obtenu mon diplôme de nutrition. Je suis également conseillère Thermomix et j'ai travaillé pendant des années comme infirmière.

Dès le début de ma formation en nutrition, je me suis rendue compte que mon alimentation n'était pas si idéale malgré ma passion pour la cuisine qui perdure depuis toute petite.
Depuis lors, j'ai repensé ma façon de manger en terme de qualité nutritive, j'ai testé d'autres plats et d'autres méthodes et ma famille a suivi mes conseils.

Lors de ta consultation, je prendrai le temps de t'écouter et d'analyser avec toi tes besoins et soucis.

A la fin de ce première consultation :

Tu sauras ce qu'est une alimentation saine.
Quels sont les aliments les plus bénéfiques pour ta problématique.
Je te proposerai des conseils pour varier tes achats.
Tu recevras des recettes adaptées.
Par la suite, grâce au logiciel nutrium, tu accèderas à ma plateforme et je te créerai un plan alimentaire. Tu pourras communiquer rapidement et facilement grâce à cet outil.

Mes thèmes :

Perte de poids
Arrêt du tabac
Problèmes cardiovasculaires
Microbiote
Constipation
Inflammation des articulations
Syndrome pré menstruel

Préserver sa santé, c'est anticiper les défis de demain. Investir dans la prévention aujourd'hui pour cultiver une santé durable et épanouie.

Lieux de consultation

Sion

Assimeal

Route de la Dent-Blanche 10

+41 078 259 44 75

Assimeal en ligne

+41 077 431 97 78

Dans un bocal avec couvercle, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia et les dattes coupée en petits morceaux.
Couper en morceaux les fraises fraîches ou surgelées, les ajouter.

Verser doucement le lait (vérifiez qu'il pénètre à l'intérieur des céréales).
Parsemer de pépites de chocolat.
Fermez et placez au frigo pour toute la nuit (ou au minimum 2 heures).
Cette recette peut-être préparée pour toute la famille, il suffit d'augmenter les quantités et de varier les fruits

Temps de préparation: 5 minutes
Portions: 1

Les confitures sont longues à préparer, très riches en sucre raffiné et pauvres en vitamines. C’est pourquoi les remplacer par des crufitures va révolutionner votre quotidien ! Rapides à préparer, les confitures crues sont déclinables à l’infini, les fruits conservent ici toutes leurs propriétés et au goût, vous n’y verrez pas trop de différence. Le seul inconvénient, c’est qu’elles ne se conservent pas longtemps.

Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 10