Ingredientes
ou1 unidade grande de pão, sírio, trigo integral (64 g)
ou1/2 porção de hummus de grão-de-bico - 2 colheres de sopa (34 g)
ou1 porção de 20 gramas de queijo lightou2 fatias de queijo de soja (tofu) (40 g)
ou2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)ou2 colheres de sopa cheias de ervilha em conserva (54 g)
ou1 colher de sopa rasa, picado de pimentão (8 g)ou2 fatias médias de tomate com semente cru (30 g)
ou2 colheres de sopa cheias, ralada de beterraba crua (32 g)ou2 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (24 g)
ou1 colher de arroz cheia, picado de repolho branco roxo cru (25 g)ou1 xícara de chá, picado de alface, americana, crua (36 g)
ou1 colher de sopa cheia picada de abacate (45 g)
Modo de preparo
1.
Aqueça um pouco o pão sírio na frigideira até dar uma leve tostada no centro - isso vai ajudar que o pão não fique mole2.
Adicione o hummus de grão de bico na base espalhando3.
Coloque o queijo e em seguida os vegetais. Sugestão de montagem: abacate, milho e ou ervilha, pimentões ou tomate, os ralados e por último as folhas.4.
Feche o pão sírio em meia lua ou enroladinho, caso for enrolar use um pouco de água para colar as pontas ou passe um barbante para não abrir.5.
Feche o pão sírio em meia lua ou enroladinho, caso for enrolar use um pouco de água para colar as pontas ou passe um barbante para não abrir.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 139 kcal | 7 % |
| Carboidratos | 20 g | 7 % |
| Proteína | 5 g | 7 % |
| Gordura | 5 g | 9 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 5 % |
| Fibra alimentar | 4 g | 15 % |
| Sódio | 144 mg | 6 % |
