Savane Peres

Savane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Sobre mim

Sou nutricionista formada pelo Centro Universitário Metodista IPA - Porto Alegre/RS, com experiência de mais de 8 anos na área clínica atendendo variados públicos e encontrando assim o nicho que tenho mais afinidade que é o emagrecimento saudável e consistente, alimentação na prática de esportes, bem estar e saúde através da alimentação, introdução/manutenção do vegetarianismo e veganismo. Desses 8 anos, quase 6 estive também atuante num dos melhores Hospitais do país, onde pude de perto acompanhar a necessidade da alimentação segura e saudável para uma melhor qualidade de vida, prevenção e até mesmo cura de doenças. Sou vegetariana desde 2016 e levo a minha vida de forma leve, sem neuras mas com muita saúde. E é isso que quero passar a diante de uma forma divertida, cheia de trocas e comunicação!

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Se você assim como muitos busca um emagrecimento saudável mas está cansado de se frustrar por não conseguir resultados, esse artigo é para você! Uma das primeiras coisas que falo para meus paciente...

Nova Receita

Levar num pote bem vedado a mistura de ovinhos (pode ser conserva, só escorrer e lavar), tomatinhos e queijo, pode adicionar manjericão e comer como petisco, também pode fazer "espetinhos".

Porções: 1

Deixar de molho a quinoa de 4 a 12h (de um dia para o outro na geladeira facilita) com água até que cubra a mesma 2 dedos acima.
No outro dia escorra e bata essa quinoa com 1/2 xícara de água, um fio de azeite e temperos. Se precisar coloque um pouco mais de água até dar liga de massa de panqueca.
Aqueça a frigideira e unte com óleo, jogue uma concha de massa e vire e até cozinhar os dois lados.
Repita o processo com toda a massa
Guarda na geladeira por até 5 dias, ou congele até 60 dias e vá tirando a porção diariamente.
Recheie com o que você desejar, legumes, proteínas, queijos, tofu...