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Savane Peres
Nutricionista · 14052D
Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!
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Tofu mexido
terça-feira, 06 de junho de 2023
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Porções
1
Ingredientes
ou
120 gramas de tofu
ou
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou
1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)
ou
1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)
ou
1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Esfarelar o tofu com auxílio de um garfo
2.
Refogar no azeite de oliva junto dos temperos, misturando bem até que todos fiquem homogêneos
3.
Se necessário colocar um golinho de água para dar mais cremosidade
4.
Outros temperos que podem ser utilizados: alho, orégano, pimenta, salsa, cebolinha
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(131 g)
% DDR
Energia
116 kcal
153 kcal
8 %
Carboidratos
3 g
4 g
1 %
Proteína
6 g
8 g
11 %
Gordura
10 g
13 g
23 %
Gorduras saturadas
1 g
2 g
9 %
Fibra alimentar
1 g
1 g
4 %
Sódio
127 mg
167 mg
7 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Savane Peres
Nutricionista · 14052D
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