Name: Kebab vegetariano
Yield: 176 gramas
Ingredients: 1 unidade grande de pão, sírio, trigo integral (64 g); 15 gramas (1 colher de sopa bem cheia) de hommus; 50 gramas de kibe tempê ou INCRÍVEL; 2 bolinhos de falafel, receita caseira (34 g); 50 gramas de tofu normal ou defumado; 1 fatia média de queijo ricota (35 g); 1 fatia média de tomate com semente cru (15 g); 1 colher de sopa cheia, picado de cebola crua (10 g)

Ingredientes

ou1 unidade grande de pão, sírio, trigo integral (64 g)

ou15 gramas (1 colher de sopa bem cheia) de hommus

ou50 gramas de kibe tempê ou INCRÍVELou2 bolinhos de falafel, receita caseira (34 g)

ou50 gramas de tofu normal ou defumadoou1 fatia média de queijo ricota (35 g)

ou1 fatia média de tomate com semente cru (15 g)ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola crua (10 g)

Modo de preparo

Roste o pão sírio na frigideira brevemente

Acrescente o Hommus de grão de bico na base

Coloque o quibe já assado ou feito na airfraier partido em fatias no meio

Finalize com fatias de tofu e tomate picado

Enrole ou dobre o pão sírio.

Opcional acrescentar folhas da preferência

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (176 g)	% DDR
Energia	298 kcal	525 kcal	26 %
Carboidratos	30 g	52 g	17 %
Proteína	10 g	18 g	23 %
Gordura	7 g	12 g	22 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	3 g	6 g	25 %
Sódio	398 mg	701 mg	29 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Kebab vegetariano

terça-feira, 06 de junho de 2023