Name: Panqueca doce de cacau
Yield: 231.05 gramas
Ingredients: 1 unidade de banana prata crua (65 g); 2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 10 gramas (1 colher de sopa) de farinha de linhaça dourada Mundo Verde Seleção; 50 ml (1/3 de xícara) de leite de soja ou outro vegetal; 1 colher de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (5 g); 3 unidades grandes de morango (60 g)

Ingredientes

ou1 unidade de banana prata crua (65 g)

ou2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)ou10 gramas (1 colher de sopa) de farinha de linhaça dourada Mundo Verde Seleção

ou50 ml (1/3 de xícara) de leite de soja ou outro vegetal

ou1 colher de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (5 g)

ou3 unidades grandes de morango (60 g)

Modo de preparo

Amasse a banana, bata o ovo e misture com o leite, o cacau, e a aveia até ficar uma mistura de massa mais mole.

Coloque na frigideira untada até que fique firme.

De recheio coloque morangos picados.

Opcional: fazer uma calda com whey de chocolate ou baunilha + água (1 colher de sopa de whey para 1 de água) misturar até virar um creminho e colocar no recheio ou cobertura.

Se não quiser usar o ovo faça a mistura de 1 colher de sopa de farinha de linhaça + 1 colher de sopa e água, misture e acrescente na panqueca substituindo o ovo.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (231 g)	% DDR
Energia	124 kcal	287 kcal	14 %
Carboidratos	21 g	48 g	16 %
Proteína	5 g	12 g	16 %
Gordura	3 g	7 g	14 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	4 g	9 g	35 %
Sódio	23 mg	53 mg	2 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Panqueca doce de cacau

quinta-feira, 23 de novembro de 2023