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Savane Peres
Nutricionista · 14052D
Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!
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omelete de ricota
terça-feira, 26 de março de 2024
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Porções
1
Ingredientes
ou
2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou
1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g)
ou
2 fatias médias de queijo ricota (70 g)
ou
1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
ou
1 colher de sopa cheia, cubos de tomate ou 4 unidades de tomate cereja partidos (15 g)
ou
2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)
ou
20 gramas de grão-de-bico, cozido (2 colheres de sopa)
Modo de preparo
1.
Bata ligeiramente os ovos com aveia e uma pitada de sal
2.
Leve em frigideira antiaderente untada em fogo médio
3.
Enquanto o omelete firma, esmague a ricota com um garfo e tempere com azeite, sal e temperos da sua preferência (pimenta, orégano, tomilho...)
4.
Coloque o recheio de ricota + os tomatinhos + o milho ou grão de bico, dobre ao meio o omelete e desligue o fogo.
5.
Cubra com uma tampa para esquentar o recheio
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(219 g)
% DDR
Energia
165 kcal
363 kcal
18 %
Carboidratos
10 g
21 g
7 %
Proteína
10 g
23 g
31 %
Gordura
9 g
21 g
38 %
Gorduras saturadas
3 g
7 g
31 %
Fibra alimentar
1 g
3 g
11 %
Sódio
169 mg
371 mg
15 %
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Savane Peres
Nutricionista · 14052D
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