Name: omelete de ricota
Yield: 219.37 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g); 2 fatias médias de queijo ricota (70 g); 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g); 1 colher de sopa cheia, cubos de tomate ou 4 unidades de tomate cereja partidos (15 g); 2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g); 20 gramas de grão-de-bico, cozido (2 colheres de sopa)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g)

ou2 fatias médias de queijo ricota (70 g)

ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)

ou1 colher de sopa cheia, cubos de tomate ou 4 unidades de tomate cereja partidos (15 g)

ou2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)ou20 gramas de grão-de-bico, cozido (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Bata ligeiramente os ovos com aveia e uma pitada de sal

Leve em frigideira antiaderente untada em fogo médio

Enquanto o omelete firma, esmague a ricota com um garfo e tempere com azeite, sal e temperos da sua preferência (pimenta, orégano, tomilho...)

Coloque o recheio de ricota + os tomatinhos + o milho ou grão de bico, dobre ao meio o omelete e desligue o fogo.

Cubra com uma tampa para esquentar o recheio

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (219 g)	% DDR
Energia	165 kcal	363 kcal	18 %
Carboidratos	10 g	21 g	7 %
Proteína	10 g	23 g	31 %
Gordura	9 g	21 g	38 %
Gorduras saturadas	3 g	7 g	31 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	11 %
Sódio	169 mg	371 mg	15 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

omelete de ricota

terça-feira, 26 de março de 2024