Name: Aipim/ mandioca/banana da terra ou batata doce com proteína de soja/carne moída OU ovos
Yield: 211.67 gramas
Ingredients: 1 pedaço médio de aipim refogado (100 g); 3 fatias médias de batata doce cozida (210 g); 100 gramas de banana-da-terra, cozida; 2 colheres de sopa cheias de carne moída refogada (50 g); 2.5 colheres de sopa cheias de proteína de soja refogada (75 g); 2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (100 g)

Ingredientes

ou1 pedaço médio de aipim refogado (100 g)ou3 fatias médias de batata doce cozida (210 g)ou100 gramas de banana-da-terra, cozida

ou2 colheres de sopa cheias de carne moída refogada (50 g)ou2.5 colheres de sopa cheias de proteína de soja refogada (75 g)ou2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (100 g)

Modo de preparo

Servir o aipim ou a banana ou a batata doce com a proteína escolhida por cima.

Variações: escondidinho- fazer um purê e colocar por cima da carne em um ramequim OU esmagar o aipim/batata, misturar com a proteína de soja e fazer bolinhos para colocar na airfrayer por 15 minutos

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (212 g)	% DDR
Energia	137 kcal	290 kcal	14 %
Carboidratos	19 g	40 g	13 %
Proteína	7 g	15 g	20 %
Gordura	4 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	16 %
Sódio	62 mg	132 mg	6 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Aipim/ mandioca/banana da terra ou batata doce com proteína de soja/carne moída OU ovos

quinta-feira, 16 de maio de 2024