Name: Grãomelete
Yield: 199.4 gramas
Ingredients: 30 gramas (2 col sopa) de farinha de grão-de-bico; 1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g); 1 colher de chá de azeite de oliva (2 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 30 gramas (2 colheres de sopa) de requeijão de castanha; 2 fatias de queijo de soja (tofu) (40 g); 2 colheres de sopa cheias, tiras de tomate (60 g); 3 folhas de rúcula, crua (6 g); 50 mililitros de água (50 g)

Ingredientes

ou30 gramas (2 col sopa) de farinha de grão-de-bico

ou1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g)

ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou30 gramas (2 colheres de sopa) de requeijão de castanha ou2 fatias de queijo de soja (tofu) (40 g)

ou2 colheres de sopa cheias, tiras de tomate (60 g)

ou3 folhas de rúcula, crua (6 g)

ou50 mililitros de água (50 g)

Modo de preparo

Misture a aveia e a farinha de grão de bico com sal, azeite, orégano e água até formar uma massa tipo de panqueca.

Leve a frigideira antiaderente untada pré aquecida

Recheie com requeijão de castanhas ou outro queijo vegetal da sua preferência, tomates, rúcula.

Use a criatividades nos recheios , saladas, requeijões vegetais, pastinhas de azeitonas ou tomate secos...

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (199 g)	% DDR
Energia	118 kcal	235 kcal	12 %
Carboidratos	16 g	32 g	11 %
Proteína	6 g	12 g	15 %
Gordura	4 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	3 g	6 g	25 %
Sódio	95 mg	190 mg	8 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Grãomelete

domingo, 26 de maio de 2024