Name: Leite de amendoim
Yield: 1146 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá de amendoim, todos os tipos, torrado, sem sal (146 g); 1000 mililitros de água, engarrafada, genérica (1000 g)

Ingredientes

ou1 xícara de chá de amendoim, todos os tipos, torrado, sem sal (146 g)

ou1000 mililitros de água, engarrafada, genérica (1000 g)

Modo de preparo

Hidrate o amendoim em água por pelo menos 8h

Escorra e bata mo liquidificador o amendoim hidratado com a água morna

Coe com um pano limpo ou um coador de voal

O bagaço pode utilizar para bolos, doces...o Leite dura em torno de 5 dias na geladeira - prefira recipientes de vidro bem higienizados.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (229 g)	% DDR
Energia	75 kcal	171 kcal	9 %
Carboidratos	3 g	6 g	2 %
Proteína	3 g	7 g	9 %
Gordura	6 g	15 g	26 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	3 mg	6 mg	0 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Leite de amendoim

quarta-feira, 10 de julho de 2024