Name: Leite de amendoim
Yield: 1146 gramas
Ingredients: 1 litro de bebida, água morna (1000 g); 1 xícara de chá de amendoim, todos os tipos, torrado, sem sal (146 g)

Ingredientes

ou1 litro de bebida, água morna (1000 g)

ou1 xícara de chá de amendoim, todos os tipos, torrado, sem sal (146 g)

Modo de preparo

Deixe de molho o amendoim na água por cerca de 8h (um dia para o outro)

Após esse período, retire a água do molho, e bata no liquidificador com 1 litro de água filtrada morna

Coe com um pano limpo

Guarde o leite em um pote/ garrafa de vidro esterilizado na geladeira, durabilidade até 5 dias.

Use o bagaço para bolos, doces, panquecas ou farofa

Se o leite decantar na geladeira basta misturar novamente.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (229 g)	% DDR
Energia	75 kcal	171 kcal	9 %
Carboidratos	3 g	6 g	2 %
Proteína	3 g	7 g	9 %
Gordura	6 g	15 g	26 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	4 mg	10 mg	0 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Leite de amendoim

sábado, 13 de julho de 2024