Name: Wrap vegetariano/vegano
Yield: 183 gramas
Ingredients: 1 unidade de rap 10 integral; 1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (61 g); 2 colheres de servir de proteína de soja refogada (120 g); 1 colher de sopa rasa de requeijão (15 g); 20 gramas (1 colher de sopa rasa) de maionese light ou versão vegetal; 1 fatia média de queijo mozarela (20 g); 1 fatia de queijo de soja (tofu) (20 g); 30 gramas (1 colher de servir) de salada ou verdura crua ou cozida - LIVRE (alface, rúcula, cenoura ralada, tomate, brócolis, couve flor...)

Ingredientes

ou1 unidade de rap 10 integral

ou1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (61 g)ou2 colheres de servir de proteína de soja refogada (120 g)

ou1 colher de sopa rasa de requeijão (15 g)ou20 gramas (1 colher de sopa rasa) de maionese light ou versão vegetal

ou1 fatia média de queijo mozarela (20 g)ou1 fatia de queijo de soja (tofu) (20 g)

ou30 gramas (1 colher de servir) de salada ou verdura crua ou cozida - LIVRE (alface, rúcula, cenoura ralada, tomate, brócolis, couve flor...)

Modo de preparo

Montar o wrap colocando o requeijão ou maionese na base, a porção de proteína, o queijo e por fim a salada livre, dobre ao meio ou enrole e leve a frigideira para dar uma aquecida dos dois lados (opcional)

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (183 g)	% DDR
Energia	132 kcal	242 kcal	12 %
Carboidratos	11 g	20 g	7 %
Proteína	8 g	14 g	19 %
Gordura	7 g	12 g	22 %
Gorduras saturadas	2 g	4 g	17 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	6 %
Sódio	302 mg	553 mg	23 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Wrap vegetariano/vegano

segunda-feira, 25 de novembro de 2024