Name: "maionese" de iogurte com alho
Yield: 216.95 gramas
Ingredients: 1 unidade média de iogurte natural (200 g); 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1/2 colher de chá de condimento, alho em pó (2 g); 1 colher de sopa de salsa crua (10 g)

Ingredientes

ou1 unidade média de iogurte natural (200 g)

ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1/2 colher de chá de condimento, alho em pó (2 g)

ou1 colher de sopa de salsa crua (10 g)

Modo de preparo

Dissorar o iogurte num filtro de café de papel ou tecido por pelo menos 1h (colocar o iogurte num filtro, colocar uma xícara embaixo e deixar escorrer todo o soro). Se preferir pode fazer da noite para o dia deixando no filtro na geladeira

Vai virar tipo um cream cheese, bem firme, aí basta temperar com azeite, sal, alho em pó e salsinha (opcional)

Se quiser pode adicionar gotas de limão e pimenta!

Use em lanches ou saladas!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (54 g)	% DDR
Energia	72 kcal	39 kcal	2 %
Carboidratos	3 g	1 g	0 %
Proteína	4 g	2 g	3 %
Gordura	5 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	120 mg	65 mg	3 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

"maionese" de iogurte com alho

sexta-feira, 07 de fevereiro de 2025