Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Estrogonofe vegano proteína de soja

segunda-feira, 17 de março de 2025
pie_chart
Porções
2
Ingredientes
ou100 gramas de proteína de soja
ou4 colheres de sopa de molho de tomate (80 g)
ou2 colheres de sopa cheias, picado de cebola (20 g)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou100 gramas de creme de leite vegetal Notco
Modo de preparo
1.
Refogar a cebola e o alho, adicionar a proteína de soja já hidratada e escorrida.
2.
Acrescentar o molho de tomate e temperos da preferência junto de um pouco de água para gerar um caldo
3.
Acrescentar meia caixinha do creme de leite veg, incorporar e desligar o fogo.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (156 g)% DDR
Energia141 kcal219 kcal11 %
Carboidratos4 g6 g2 %
Proteína6 g10 g13 %
Gordura11 g17 g30 %
Gorduras saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio310 mg481 mg20 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Savane Peres
Savane Peres
Nutricionista · 14052D
Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!