Name: Snack de milho mostarda e mel
Yield: 463.8 gramas
Ingredients: 2 latas de milho verde em conserva (400 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de sopa de mel (15 g); 2 colheres de sopa cheias de mostarda molho (40 g); 2 pitadas de sal, cozinha (1 g)

Ingredientes

ou2 latas de milho verde em conserva (400 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de sopa de mel (15 g)

ou2 colheres de sopa cheias de mostarda molho (40 g)

ou2 pitadas de sal, cozinha (1 g)

Modo de preparo

Escorra o milho em uma peneira até que fique sem excessos de água

Numa tigela misture os ingredientes do molho até que fiquem homogêneos: mostarda, mel, azeite e sal.

Adicione o molho aos grãos e misture bem.

Numa assadeira antiaderente posicione os grãos de maneira que não fiquem um por cima dos outros, todos devem ter contato com a base da forma.

Leve em forno médio por 10 minutos. Após vire com auxílio de uma espátula e mantenha por mais 10 minutos. Repita esse processo até que o milho esteja sequinho e todos lados estejam "torrados".

Obs: o fogo não pode estar muito baixo se não o milho só murchará e não irá ficar crocante. O tempo total de forno leva em média 30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (46 g)	% DDR
Energia	101 kcal	47 kcal	2 %
Carboidratos	19 g	9 g	3 %
Proteína	3 g	1 g	2 %
Gordura	3 g	1 g	2 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	4 %
Sódio	422 mg	196 mg	8 %

Receitas deSavane Peres

Nutricionista · 14052D

Nutri que acredita no poder do alimento e na simplicidade das coisas!

Snack de milho mostarda e mel

quarta-feira, 26 de março de 2025