Laura Roldán Gómez

Name: Crepes de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 667.6 gramos
Ingredients: 1 vaso pequeño de leche, desnatada, UHT (113 g); 3 cucharadas soperas colmadas de harina de trigo, integral (69 g); 3 undades pequeñas de huevo de gallina, clara, cruda (84 g); 1 cucharada de postre de sal común (3 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g); 10 gramos de pimiento rojo, crudo; 10 gramos de pimiento verde, crudo; 80 gramos de salsa de queso; 1 cucharada de postre de pimienta, negra (2 g)

Técnico Superior en Dietética

Apasionada de la alimentación, la salud y el deporte.

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