Olá, eu sou a Silvinha Dias, sou nutricionista especialista em nutrição pediátrica e clínica, com experiência em alergias, seletividade alimentar, alimentação vegetariana e emagrecimento saudável. Atendimento para crianças e adultos com foco em saúde e qualidade de vida.
Mestranda na UFPR, minha pesquisa foca nos impactos do Protocolo de Alimentação Saudável no Âmbito Escolar, dentro do projeto Ciência Cidadã, e engloba os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
Com abordagem humanizada, baseio meus atendimentos em evidências científicas, respeitando as necessidades individuais e incentivando mudanças realistas e eficazes.
Foco dos meus atendimentos:
Atendimento para adultos:
✅ Diabetes e controle glicêmico
✅ Hipertensão e saúde cardiovascular
✅ Doenças do estômago (gastrite, refluxo, etc.)
✅ Emagrecimento saudável
Atendimento para infantil:
✅ Introdução alimentar do bebê
✅ Alergias alimentares
✅ Seletividade alimentar
✅ Obesidade e Baixo peso
✅ Autistas e neurodivergentes
Você enfrenta desafios para diversificar a alimentação do seu filho ou paciente? Este e-book foi desenvolvido para ajudar pais, cuidadores e profissionais da saúde a compreenderem e lidarem com a s...
Para evitar o risco de contaminação de traços de leite na dieta de uma pessoa com APLV (alergia à proteína do leite de vaca), é importante seguir as seguintes medidas: 1. Ler atentamente os rótulos...
Coloque os ingredientes no liquidificador. Misture bem até dissolver.
Em uma frigideira aquecida e untada com pouco óleo ou margarina, coloque 1 concha média da massa. E distribua em toda a superfície
Quando começar a borbulhar, passa a espátula ao redor para desprende-la e depois vire para dourar o outro lado.
Quando começar a borbulhar, passa a espátula ao redor para desprende-la e depois vire para dourar o outro lado.
Quando começar a borbulhar, passa a espátula ao redor para desprende-la e depois vire para dourar o outro lado.
Rende 6 unidades no total.
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Para calda: Misture o açúcar e água, misture bem, leve ao microondas por 1 minuto, e mexa de 30 em 30 segundos até dar o ponto do caramelo.
Para massa: em outra caneca, misture o leite, o leite condensado, o ovo e baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente a massa na caneca do caramelo. Leve ao microondas por 1 minuto. E se notar que ainda esta mole, adicione +30 segundos.
Deixe descansar por 5 minutos e está pronto.