Te doy la bienvenida a este espacio de Nutrición Clínica Familiar, donde la ciencia se encuentra con la vida cotidiana.
Soy Adriana Figueroa, nutricionista especializada en crecimiento y desarrollo infantil. Creo que cuidar nuestra alimentación no debería convertirse en una fuente de culpa, miedo o reglas imposibles de cumplir. Por eso, aquí encontrarás información basada en evidencia científica, explicada de forma sencilla y pensada para acompañarte a ti y a tu familia.
Encontrarás temas sobre alimentación infantil, dificultades alimentarias, crecimiento, hábitos y mucho más. También desmontamos mitos nutricionales, revisamos recomendaciones de salud y exploramos formas prácticas de llevar la teoría a la mesa familiar.
No necesitas una alimentación perfecta ni una lista interminable de prohibiciones. Necesitas información confiable, estrategias realistas y un acompañamiento respetuoso de las necesidades de cada persona.
¿Por dónde quieres comenzar?
Explora los temas que más te interesan y encuentra artículos, ideas y recursos para aplicar en tu vida cotidiana. ¡Gracias por estar aquí y por confiar en la ciencia para cuidar de ti y de tu familia!
1. Alimentación Saludable
Para construir hábitos realistas, sin dietas milagro ni perfeccionismo
- El patrón mediterráneo, el rey
- Ultra procesados vs. comida de verdad
2. Nutrición infantil
Para acompañar el crecimiento de nuestros peques con ciencia, respeto y confianza
- Dificultades alimentarias: pequeña guía para acompañar a tu peque
- Definiendo la obesidad infantil y dónde actuar
3. Nutrición personalizada y ciencia
Ve más allá de las modas, entiende la evidencia y toma decisiones informadas
- Agua, el nutriente invisible
4. Compras y alimentación familiar
De la teoría a la mesa, ideas que te facilitan el día a día
- Batch cooking: cocinando por lotes
5. Hábitos y relación con los alimentos
Sin culpas, presiones ni etiquetas: cultiva una buena relación con la comida
- No se habla de gordo, no, no. no
Especiales de temporada
Disfruta en familia de las tradiciones sin culpa ni reglas innecesarias
- Pumpkin spice & everything nice.